Ingredientes:
1 kg de milho para cachupa;
½ kg de feijão manteiga;
½ kg de feijão encarnado;
150 grs de toucinho;
1 pé de porco;
½ kg de costelas de porco;
2 linguiças de terra;
500 grs de frango;
½ kg de mandioca;
½ kg de inhame;
½ kg de banana verde;
½ kg de batata doce;
¼ de repolho;
4 folhas...
Ingredientes:
1 kg de peixe;
½ kg de mandioca;
½ kg de inhame;
½ kg de banana verde;
½ kg de batata doce;
2 cebolas médias;
1 pimento;
cheiro verde q.b;
2 dentes de alho;
malagueta q.b;
folha de louro q.b;
azeite q.b;
sal q.b;
farinha de trigo/puré de batata q.b. (opcional).
Preparação:
Tempere o...