Ingredientes:
3 lagostas pequenas;
¼ de margarina;
10 dentes de alho;
orégãos q.b;
malagueta q.b;
2 limões;
azeite q.b;
sal q.b.
Preparação:
corte as lagostas no sentido do comprimento, retire as tripas e tempere com sumo de limão, sal, azeite alho e malagueta;
misture tudo muito bem e deixe o conteúdo por cerca de 1 hora neste tempero;
frite as lagostas numa mistura de azeite e margarina;
Salpique com orégãos e regue com sumo de limão a gosto.
Dica:
Acompanhe com legumes, salada ou arroz branco.
Ass: Ezilda Almeida
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Lagosta Frita
